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7 consejos para crear suministros de emergencia


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Foto de Mikhailov Studio / Shutterstock.com

Muchos de nosotros estamos paralizados con la tarea de planificar una emergencia. Es difícil planificar para lo desconocido.

Pero abastecerse de alimentos y agua es como comprar un seguro: es posible que su familia nunca se enfrente a un desastre natural devastador o una pandemia, pero si lo hacen y usted no puede llegar a una tienda, un suministro de alimentos, agua y otros suministros podrían resultar invaluables.

Entonces, si ha estado postergando, tal vez mientras mira las últimas noticias sobre el coronavirus, es hora de hablar de ello. A continuación, encontrará algunos consejos que le ayudarán a comenzar rápidamente en el proceso de construcción de un suministro de emergencia para su hogar.

Si se está preparando para una posible evacuación, consulte también "Cómo prepararse para una emergencia en 10 pasos".

1. Establezca una meta y comience

¿Cuánto quieres almacenar? ¿Debería aspirar a suministros para tres días? ¿O suficiente para tres meses? Las recomendaciones varían según el tipo de emergencia que es más probable que afecte el lugar donde vive y el tiempo que espera estar sin suministros.

Como mínimo, el gobierno federal recomienda tener un equipo básico de escolta de emergencia que incluya suficiente comida y agua para cada uno de los miembros de la familia durante al menos tres días.

Otros suministros en su lista incluyen una linterna, una batería o un radio que funciona con manivela y suministros básicos de primeros auxilios.

Para obtener un atajo todo en uno, puede solicitar kits de preparación para emergencias de 3 días y otros suministros de emergencia de la Cruz Roja Americana. También puede encontrar una gran cantidad de kits de emergencia y supervivencia en Amazon.

Pero puede estar mucho más seguro en una crisis si va más allá del mínimo de 72 horas. Una vez que se logre, mueva las publicaciones de la meta durante una semana o dos. Continúe hasta que haya logrado su objetivo final.

2. Dar prioridad al agua y almacenarla de forma segura

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan almacenar 1 galón por día para cada persona y recomiendan crear un suministro para dos semanas si es posible. No olvide tener más agua si tiene mascotas.

"El agua embotellada comercial sin abrir es el suministro de agua de emergencia más seguro y confiable", según los CDC.

Alternativamente, puede almacenar agua del grifo en sus contenedores.

En cualquier caso, asegúrese de observar las medidas de seguridad recomendadas por los CDC:

  • Si usa agua comprada en la tienda, verifique las fechas de vencimiento y reemplácela en consecuencia.
  • Reemplace el agua que ha almacenado cada seis meses.
  • Guarde una botella de blanqueador líquido a base de cloro sin fragancia con suministros de emergencia para limpieza y saneamiento y para desinfectar el agua.
  • No utilice lejía con aditivos para limpiar o limpiar el color. Busque una etiqueta que indique que el producto es seguro para la desinfección del agua.

3. Compre al por mayor

Para almacenar existencias de manera asequible, especialmente si tiene una familia numerosa o desea existencias duraderas, compre lo que pueda al por mayor. Si no está seguro de qué poner en su lista de compras al por mayor, consulte "10 alimentos que pueden conservarse durante años".

Si no pertenece a un club de almacén, vea qué alimentos vende su Walmart local en tamaños económicos, como un frasco de 4 libras de mantequilla de maní por alrededor de $ 4, o consulte los muchos alimentos que Amazon vende a granel.

4. Invierta en alimentos nutritivos y sabrosos

Comer de un escondite puede volverse aburrido. Real Simple enumera los alimentos que no solo no necesitan cocinarse y son nutritivos, sino que también son sabrosos. Incluyen:

  • Mantequilla de maní
  • Galletas integrales (considere el envasado al vacío para prolongar la frescura)
  • Nueces y mezcla de pistas
  • Cereales (envasados ​​individualmente para prolongar la frescura)
  • Barritas energéticas y barritas de cereales
  • Fruta seca
  • Carne enlatada como atún, salmón, pollo y pavo
  • Verduras enlatadas como frijoles, zanahorias y guisantes
  • Sopas y chiles enlatados
  • Bebidas deportivas (evite las cargadas de azúcar y colorantes artificiales)
  • Azúcar, sal y pimienta
  • Leche en polvo

Recuerda llevar un abrelatas.

Para obtener más ideas, consulte "20 cosas que realmente vale la pena abastecerse".

5. Incluir semillas para brotar

Las semillas de hortalizas, nueces y cereales para la germinación son una buena adición a su alijo.

El Micro Jardinero explica cómo cultivar brotes vegetales en un frasco de vidrio. Vegetarian Times enumera los granos y nueces que hacen buenos brotes y explica cómo producir y consumir brotes de manera segura mientras se evitan las bacterias.

6. Abastecerse de productos frescos de mayor duración siempre que sea posible

Si ve que surgen problemas y puede comprar alimentos frescos, Real Simple recomienda artículos que pueden durar semanas o incluso meses si se almacenan correctamente, como:

  • Manzanas
  • Frutas cítricas
  • Calabaza de invierno como calabaza bellota
  • Patatas y batatas

7. Rotar las raciones de comida

Para asegurarse de que los alimentos almacenados sean seguros y nutritivos cuando los necesite, verifique periódicamente la vida útil restante de cada artículo. Rote los alimentos hacia el final de su vida útil utilizándolos en su cocina. Luego, agregue caldo nuevo al caldo.

Divulgación: la información que lee aquí es siempre objetiva. Sin embargo, a veces nos pagan cuando haces clic en enlaces dentro de nuestras Historias.



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